Questão 59 - FUVEST 2014 - Primeira Fase

59 (FUVEST 2014 - Primeira Fase)

Durante muito tempo, sustentou-se equivocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determinada pela necessidade de se alterar o sabor de alimentos apodrecidos, ou pela opinião de que tal uso garantiria a conservação das carnes.

A utilização de especiarias no período medieval.

Tópicos desta questão: História
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