Questão 59 - FUVEST 2014 - Primeira Fase

permite identificar a existência de circuitos mercantis entre a Europa, a Ásia e o continente africano.

demonstra o rigor religioso, caracterizado pela condenação da gastronomia e do requinte à mesa.

revela a matriz judaica da gastronomia medieval europeia.

oferece a comprovação da crise econômica vivida na Europa a partir do ano mil.

explicita o importante papel dos camponeses dedicados a sua produção e comercialização.