Vitaminas e Sais Minerais - I

Participa da formação de material genético nas células, essencial à formação de novas células, como hemácias e leucócitos.

• Vitamina A

• Vitamina E

• A vitamina B12

• Vitamina K

• Vitamina C

Tomate, laranja, acerola, limão e goiaba são ricos em:

• Vitamina B1

• Vitamina C

• Vitamina E

• Vitamina D

• Vitamina K

Os vegetarianos precisam de suplementação da vitamina:

• vitamina B12

• Vitamina A

• Vitamina E

• Vitamina D

• Vitamina C

Esta vitamina é fundamental no fortalecimento dos ossos e dentes e ajuda na coagulação do sangue. Sintetizada pelo próprio organismo, mas que depende do sol para se tornar vitamina:

• E

• C

• B6

• A

• D

A cenoura é rica em betacaroteno, substância a partir da qual o organismo produz retinol, é importante no crescimento, pois forma ossos e dentes, melhora a pele e o cabelo, protege os aparelhos respiratório, digestivo e urinário e também é importante para a visão. A questão se refere a vitamina:

• B

• B9

• A

• C

• E

As verduras e legumes são ricos em:

• Carboidratos

• Sais minerais

• Proteínas

• Vitaminas

• Lipídios

Formam e mantêm ossos e dentes.

• Cálcio e magnésio

• Cálcio e flúor

• Flúor e potássio

• Fósforo e cálcio

• Flúor e zinco

Participam das contrações musculares:

• Cálcio, sódio e potássio

• Sódio, potássio e magnésio

• Cálcio, sódio e enxofre

• Cálcio, potássio e zinco

• Sódio, potássio e ferro

Quem pratica esporte já ouviu dizer que comer banana evita cãibras. A verdade é que a banana é muito rica em:

• Sódio

• Ferro

• Potássio

• Cálcio

• Selênio

Auxilia na cicatrização, conserva a pele e o cabelo, e controla as atividades de várias enzimas.

• Zinco

• Molibdênio

• Enxofre

• Ferro

• Cálcio

Diminui os riscos de alguns tipos de câncer e protege as células dos danos causados por substâncias oxidantes.

• Zinco

• Potássio

• Sódio

• Selênio

• Cobre

Para que haja melhor aproveitamento do ferro, é necessário ingeri-lo com alimentos ricos em vitamina:

• C

• E

• K

• B6

• B9

As vitaminas são classificadas em:

• Lipossolúveis e hidrossolúveis

• Energéticas e reguladoras

• Construtoras e energéticas

• Boas e ruins

• Reguladoras e construtoras

Complete: Os ossos são os principais afetados pela deficiência de vitamina ___, causando raquitismo, tanto em crianças como em adultos.

• A

• D

• C

• E

• B5

Atua no processo de coagulação sanguínea. A deficiência desta vitamina causa sangramento.

• K

• E

• C

• K

• D

Participa da produção e manutenção do colágeno, aumenta a absorção de ferro, protege os constituintes do sangue contra a oxidação, acentua a resposta imunológica e ajuda na cicatrização.

• E

• H

• B9

• B3

• C

É importante no metabolismo de proteínas, produção de hormônios e atua no crescimento.

• Vitamina C

• Vitamina B6

• Vitamina K

• Vitamina D

• Vitamina A

Participa da síntese de lipídios e produção de hormônios.

• Vitamina B1

• Vitamina B2

• Vitamina B5

• Vitamina B3

• Vitamina B9

Atua na osmoregulação, difusão dos impulsos nervosos e auxílio no processo de contração muscular.

• Cálcio

• Potássio

• Manganêz

• Sódio

• Zinco

Também participa da osmoregulação, está presente na conformação dos fosfolipídios da membrana plasmática, participa da transmissão dos impulsos nervosos, e também influencia a contração muscular. Fonte: frutas, verduras e legumes.

• Sódio

• Ferro

• Enxofre

• Flúor

• Potássio