Peso das batatas

As batatas possuem, em sua constituição, 99% de água e apenas 1% de “material de batata”, propriamente dito. João comprou 100 kg de batatas e as deixou no quintal, tomando um “banho de sol”. Quando ele voltou, viu que as batatas haviam desidratado e possuíam, agora, apenas 98 % de água em sua composição. Naquele momento, qual era o novo peso das batatas?

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100 quilos de batatas, com cada batata possuindo 1% de “material de batata”, tem, ao todo, 1 quilo de “material de batata”. A partir do momento em que as batatas ficam com 98% de água, esse 1 quilo de “material de batata” passa a responder por 2% da massa total das batatas. 1 quilo corresponde a 2% de 50 quilos. Portanto, a massa final das batatas após o “banho de sol” é de 50 kg.

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